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Informazioni su Inferis Food & Drink

Inferis Food & Drink nasce dal concetto contemporaneo di ricerca e innovazione della cucina mediterranea. Un ambiente intimo e raccolto, con un massimo di 20 posti a sedere fanno di Inferis Food & Drink il luogo ideale per chi vuole un locale in esclusiva per celebrare il proprio evento. Nel periodo estivo i posti a sedere aumentano grazie al dehors presente in piazza con vista sul fiume. Marco, titolare e chef, vi accoglierà nel suo locale con ottimi piatti studiati al dettaglio. La filosofia culinaria di Marco è unica, materie prime sempre fresche e trattate con il massimo rispetto: produce da sé la pasta che porta in tavola ai suoi clienti, esperto in slow cooking è in grado di cucinare carni e verdure esaltandone i sapori.

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